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[독해 연습]

  • 작성일 2021.01.12
  • 조회수 56

해석보기 >겨울 특산물인 ‘배꼽 무’ 제작에 전성기를 맞이한 미야자키 마루모리 마을

해석보기 > 건조된 모양이 사람의 ‘배꼽’과 닮았다는 미야자키현 마루모리 마을의 겨울 특산품, ‘배꼽 무’ 제작이 전성기를 맞이하고 있습니다.

해석보기 > ‘배꼽 무’는 동그랗게 자른 뒤 삶은 무의 중심에 막대기를 꽂아 겨울의 찬 바람에 말려 만드는 마루모치 마을 힛포지구의 전통적인 특산품으로, 건조된 모양이 사람의 ‘배꼽’과 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다.

해석보기 > 힛포지구에서 농업을 하는 쇼지 미유키씨도 저번 달 말부터 본격적으로 ‘배꼽 무’ 제작을 시작하였고 지금 전성기를 맞이하고 있습니다.

해석보기 > 무는 낮 동안의 따뜻한 햇살과 밤의 추위에 반복적으로 노출됨으로써 맛과 단맛이 응축되게 되며 1개월에 걸쳐 황갈색의 ‘배꼽 무’가 완성됩니다.

해석보기 > 쇼지씨는 ‘작년 말부터 눈이 많이 와서 건조하는데 시간이 오래 걸리고 있지만, 좋은 ‘배꼽 무’가 되어가고 있습니다. 조림 등으로 만들면 달고 맛있기 때문에 여러분들도 드셔 보셨으면 합니다’라고 이야기했습니다.  

출처 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210107/k10012800691000.html?utm_int=news-life_contents_list-items_023

오늘의 단어
  • 특산품
  • 가장 왕성한 시기, 전성기
  • 둥글게 자름
  • 유래
  • 본격적
  • 조청 빛, 반투명한 노란색
  • 조림
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